📚 หัวข้อการอบรม

หลักการและหัวใจของการอบแห้งและเครื่องอบแห้ง..อุตสาหกรรมต้องรู้
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพอาหารระหว่างการอบแห้ง..รู้ก่อนเสียหาย
การอบแห้งแบบแช่แข็งเพื่อผลิตอาหารสำเร็จรูป/กึ่งสำเร็จรูป..ยืดอายุ เพิ่มมูลค่า
การอบแห้งแบบลมร้อน..พื้นฐานที่ขาดไม่ได้
การยกระดับมูลค่าสินค้าโดยการประเมินการปลดปล่อยคาร์บอนและจัดทำฉลากคาร์บอน..อนาคตที่ห้ามพลาด

วันที่

18 กันยายน 2568

สถานที่

ห้องประชุม 7 ชั้น 5
กรมส่งเสริมการเกษตร

🎯 พลาดไม่ได้..หากคุณคือ

• ผู้แปรรูป ผู้ส่งออก ผู้หาช่องทางธุรกิจ ผัก ผลไม้ เครื่องเทศ สมุนไพร ธัญพืช อาหารเสริม อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอนาคต
• นักวิจัย นักส่งเสริม นักธุรกิจเกษตร เจ้าของสวนที่ต้องการต่อยอดและลดการสูญเสียผลผลิต

👥 วิทยากร

ศ. ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ประธานกรรมการวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย

อาจารย์วิบูลย์ เทเพนทร์ อุปนายกสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย
วิศวกรวิชาชีพสาขาวิศวกรรมเกษตร ด้านวิศวกรรมแปรสภาพผลิตการเกษตร พลังงานและชีวมวล

ดร.เขมทิน เหลืองวัฒนะพงศ์ ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ผู้เชี่ยวชาญ จาก บริษัท คิเนติค เอ็นจิเนียริ่ง จำกัด ผู้ผลิตเครื่อง Freeze Dryer

🌟 พิเศษเฉพาะการอบรมนี้ 🌟

สัมผัสการทำงานของเครื่อง Freeze Dryer และตัวอย่างผลิตภัณฑ์ ด้วยตัวคุณเอง

💰 ค่าลงทะเบียนเพียง 3,000 บาท

📲 สแกนเพื่อลงทะเบียนเข้าร่วมอบรม